Размышляя о лучшем варианте для своей кухни, встаёт вопрос между выбором электрической или газовой духовки. Конечно, у обеих есть преимущества перед другим. Но чтобы мы могли помочь вам с этим выбором, перечислим некоторые вещи, которые вам нужно знать об этих двух приборах.
Самая большая причина, по которой люди выбирают электрическую духовку, — это практичность, которую она предлагает. Но действительно ли этот фактор окупается? Просмотрите ТОП-15 лучших газовых духовок на https://terasale.com/ru/tovary-dlya-kuhni/luchshie-gazovye-duhovki/.
Как мы уже упоминали, одной из главных характеристик духовки этого типа является ее практичность. Это позволяет контролировать температуру, кроме того, для тех, у кого большие потребности, это может быть хорошим вариантом, так как можно выпекать более одного блюда одновременно.
Однако для достижения желаемой температуры, а также для остывания требуется больше времени. Что может сделать вопрос практичности не таким эффективным, как предполагалось.
Ещё одной очень распространённой причиной покупки электрической духовки является её компактность. В этом смысле она становится идеальным решением для небольших кухонь. Однако, несмотря на уменьшенный физический размер, она требует гораздо больших расходов на электроэнергию по сравнению с газовой духовкой.
Тот же размер, который является отличным вариантом для тех, у кого мало места, становится проблемой, когда рецепт требует очень больших заготовок. Поэтому, если у вас есть бизнес, связанный с продуктами питания, есть вероятность, что этот тип печи не будет таким выгодным.
В первую очередь стоит отметить, что большим преимуществом газовой духовки является её цена, которая более доступна, чем у электрической. Кроме того, предварительный нагрев выполняется быстрее и требует меньше энергии. Ах, мы также не можем не упомянуть, что если у вас отключили электричество, без еды вы не останетесь.
Ещё один момент, который следует учитывать, часто упоминаемый специалистами, заключается в том, что при приготовлении в газовом оборудовании пища не имеет остаточного вкуса, характерного для приготовления в электрической печи. Кроме того, это самое дешёвое решение для вашего заведения общепита.
Из недостатков можно отметить меньшую точность температуры. Этот тип духовки требует регулярного ухода во избежание утечек и несчастных случаев, таких как замена цилиндров, шлангов и предохранительных клапанов.
Вы уже знаете преимущества и недостатки каждого из них, поэтому учитывайте аспекты своих потребностей, чтобы, наконец, сделать правильный выбор для вас!
Лучше подумать о практичном использовании и, если возможно, протестировать оба варианта, чтобы выяснить, что действительно стоит того!
